美容室なのに利益が残らない理由｜売上はあるのにお金が増えない本当の原因
美容室専門コンサルタント サロンノミカタ売上はあるのに、なぜかお金が残らないあなたへ
売上は決して悪くない。
予約もそれなりに埋まっている。
スタッフも頑張ってくれている。
それなのに——
なぜかお金が残らない。
月末になると通帳を見て不安になる。
「今月もこんなものか…」と自分に言い聞かせる。
本当は、もっと余裕がある経営をしたかったはずなのに。
もしあなたが今、
「頑張っているのに報われていない感覚」
を少しでも感じているなら、
それはあなたの経営センスの問題ではありません。
「売上を上げれば解決する」と思っていませんか？
利益が残らないとき、多くの美容室オーナーがこう考えます。
- 集客が足りないのでは？
- 客単価をもっと上げるべき？
- スタッフの生産性が低いのかも
- もっと自分が現場に出ないとダメ？
どれも間違いではありません。
でも、本質ではないことがほとんどです。
実際には、
売上を上げても
集客を頑張っても
忙しくなっても
利益が増えない美容室は珍しくありません。
なぜなら、問題は「売上」ではなく
経営の構造そのものにあるからです。
問題は売上ではなく「数字と経営構造」
利益が残らない美容室に共通する原因は、とてもシンプルです。
「どこで、いくら使って、どこに利益が消えているか」が見えていない。
たとえば——
- 人件費率が適正か分からない
- 材料費が「高いか安いか」感覚で判断している
- メニューごとの利益構造を把握していない
- 売上は見ているが、粗利を見ていない
- 毎月の固定費が経営判断に使われていない
この状態で経営すると、
アクセルを踏みながらブレーキも踏んでいるようなものです。
数字を見ていないのではなく、
「経営判断に使える形で整理されていない」
それが最大の原因です。
現場と経営を同時に見る難しさ
ここで正直な話をします。
多くの美容室オーナーは
「自分で何とかしよう」とします。
それ自体は、とても立派です。
でも——
現場に立ちながら、経営全体を客観的に見るのはほぼ不可能です。
なぜなら、
- 自分のやり方を前提に考えてしまう
- 忙しい月と暇な月で判断がブレる
- 数字を見るのが後回しになる
- 何が問題か分からないまま対策してしまう
結果として、
「なんとなく不安」
「なんとなく苦しい」
状態が続いてしまいます。
これは努力不足ではありません。
視点の問題です。
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関連記事｜利益が残らない原因は「人件費」にあるかもしれません
「利益が残らない原因は分かった。
でも、具体的にどこを見直せばいいのか分からない」
そう感じた方は、次の記事も参考にしてみてください。
多くの美容室で、
“頑張っているのに苦しい原因”になりやすいのが、
実は「人件費」です。
・人件費率は適正なのか
・売上に対してスタッフ数は合っているのか
・今の給与設計は、この先も続けられるのか
こうしたポイントを整理しています。
